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豆芽怎么吃最好吃 豆芽好不好吃

时间:2022-12-14 09:08:33 来源:73cha 【 字体:

豆芽相信很多人都吃过。豆芽,含有丰富的蛋白质,口感爽脆,是非常常见的家常菜。那么如何挑选豆芽呢?下面,小编带大家一起来看看吧。

豆芽怎么吃最好吃 豆芽好不好吃(图1)

1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。

2、看豆芽身。自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。

3、看豆芽根。自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根。

4、看豆粒。自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

5、要把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较大。

以上就是关于如何挑选豆芽的介绍了,希望可以给到大家一些参考。

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